moecco
和食!
日本の文化 和食 が無形文化遺産に登録されました


世界に類をみない 確立された文化らしいです


日本食をいえば ダシ

このうまみ味は 第五の味覚をされて

英語でも「UMAMI」として表現されているみたいです



そーいえば最近 食卓に和食ってあまり登場しないかも

だって 手間ひまがかかるんだもんッ


ちょっと反省して 

今日の晩ご飯には和食を登場させましょう



moecco達のクリスマス
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山田りかこ「天使のおまじない」
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